Модуль 4 - Лекция 3: Экологические, экономические и социальные аспекты питания
Эта лекция
доступна только как часть курса, при этом данная лекция содержит следующие
разделы:
4.3.1 Преимущества региональных и сезонных продуктов
4.3.2 Органические продукты питания
4.3.3 Фермерские продукты питания
4.3.4 Как включить органические и фермерские продукты в меню своего мероприятия?
4.3.5 Справедливая цена для различных товаров
4.3.6 Как выбрать безопасные продукты для вашего мероприятия?